炸串面筋要先煮熟吗

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炸串面筋不需要先煮熟。在制作炸串面筋时，可以直接将洗好的面筋切成需要的块状，然后放入油锅中炸制。如果面筋是超市购买的熟制品，那么可以直接化开后进行炸制，无需再煮熟。不过，具体的制作步骤可能因个人习惯和口味偏好而有所不同。